Recettes pour un Apéritif dînatoire

                                                                                                                                                                                          53892459

             Le Plaisir de l'Apéritif Dinatoire 

 

Vous êtes plutôt apéritif léger ou dînatoire ? Dans tous les cas, c’est le moment de sortir le grand jeu pour passer un moment festif avec vos invités ! Pas question donc de tricher avec les chips, cacahuètes, pistaches et compagnie… l'apéritif sera 100% préparé maison.


Grâce à notre sélection de recettes d'apéritif et à nos conseils pratiques, préparez un apéritif délicieux et bluffant !

Pas de panique, avec un peu d’organisation et des idées flutées la préparation de votre apéritif ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous aurez la satisfaction d’avoir préparer tout l'apéritif vous-même.

Idée déco - APERITIF DINATOIRE

transformer une pastèque

Un apéritif dînatoire de Noël   

wraps aux surimi et fromage frais

L’apéritif dînatoire fait de plus en plus recette auprès des consommateurs

Entre amis ou en famille, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à opter pour l’Apéritif dinatoire . Les enseignes de la distribution ont d’ailleurs bien capté ce nouvel engouement des français pour proposer à la vente des produits facilitant l’organisation de ce type d’évènement.

Désormais, les linéaires des grandes surfaces mais également des magasins de hard discount misent sur ce nouveau mode de consommation par la mise en avant de viandes, charcuteries et fromages finement tranchés prêts à l’emploi, des mini-légumes à picorer, des mini-sandwiches surgelés ou encore des assortiments de fruits et légumes en morceaux ou en brochettes… Certaines marques industrielles innovent également dans le secteur en présentant même une gamme spéciale de charcuteries apéritives.

Côté prix, ces produits prêts à consommer sont évidemment plus chers que le fait-maison. Aussi, pour s’offrir des moments conviviaux sans se ruiner, préparer soi-même un apéritif dînatoire, c’est passer un moment fort agréable qui permet de laisser libre court à son imagination.

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plus de 150 recettes cocktail

20 recettes pour un apéritif dinatoire

Pommes de terre apéritives 

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                                           recettes de la semaine

Mini muffins aux herbes et à l’ail
 

Muffins au herbes et ail

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts

 

Ingrédients:

6 cuillerées à soupe d’herbes (fraîches ; persil, coriandre, ciboulette…)
125g de farine
3 œufs
3 cuillerées à soupe de crème fraîche (ou ricotta, mascarpone..)
½ sachet de levure chimique
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail pelée et hachée
Sel
Poivre

 

Préparation:

Etape 1:

Pré-chauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez la crème fraîche et l’huile, battez à nouveau.
Ajoutez les herbes ciselées et l’ail. Salez et poivrez.

Etape 2:

Incorporez la farine et la levure. Mélangez délicatement.Répartissez la préparation dans des moules à muffins (grands ou petits).

Etape 3:

Enfournez 15 min pour des petits moules et 30 min pour des grands.
Laissez tiédir, et les-dégustez avec un bon verre de rosé

 

Chouquettes de Gruyère

Chouquettes

Ingrédients 4 personnes

25 cl d'eau

75 g de beurre

150 g de farine

4 oeufs

200 g de Gruyère France

1 pincée de sel

Recette

  1. Dans une casserole, versez l'eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et faites bouillir
  2. Hors du feu, versez en pluie fine la farine en une seule fois
  3. A l'aide d'une spatule, mélangez rapidement et énergiquement
  4. Remettez la casserole sur feu doux, et mélangez
  5. La pâte doit former une boule homogène
  6. Retirez du feu et ajoutez les oeufs un à un tout en continuant de mélanger énergiquement
  7. Parallèlement, râpez la moitié du fromage, puis ajoutez à la pâte tout en continuant de mélanger
  8. Préchauffez votre four à 180 (thermostat 6)
  9. Sur une plaque allant au four, préalablement beurrée et à l'aide d'une poche à pâtisserie, confectionnez des petites boules de pâte
  10. Enfournez pour 40 minutes environ, puis ouvrez la porte du four et laissez 5 bonnes minutes pour terminer la cuisson
  11. Sortez du four, débarrassez dans une assiette
  12. Découpez le reste du Gruyère en petites lamelles
  13. A l'aide de la pointe d'un couteau d'office, faites des petites entailles dans les choux, et glissez les lamelles de fromage dans celles-ci
  14. Servez-vos gougères encore tièdes, pour un apéritif gourmand

Empanadillas thon et tomates

Empanadillas thon tomates

Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 10 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 27 minutes
Difficulté: Facile                                                                                          
Ingrédients:

1 pâte brisée
100 grammes de purée de tomates
50 grammes de thon
1 oeuf
1 bouchon de lait
sel et poivre

 

Préparation:

 

 

Etape 1: Préchauffez votre four à 200°C.

Etape 2: Dans un bol, mélangez le thon et la purée de tomates, salez et poivrez à votre convenance.

Etape 3: A l’aide d’un emporte pièce rond, réalisez une douzaine de cercles dans votre pâte brisée.

Etape 4: Au creux de chaque cercle déposez une demi cuillère à café de préparation thon et tomates.

Etape 5: Humectez le contour de chaque cercle avec un peu de lait (au doigt c’est plus facile pour des empanadillas de cette taille).
Refermez chaque cercle sur lui-même, en formant une demi-lune, collez bien les bords.

Etape 6: A l’aide de l’envers de la pointe de couteau, entaillez les bords arrondis des empanadillas pour bien maintenir les bords.

Etape 7: Fouettez l’oeuf et badigeonnez vos empanadillas pour qu’ils dorent au four.
Enfournez pour 12 minutes à 200°C et dégustez encore chauds

 

Roulés feuilletés jambon pesto

Roules feuilletes et jambon pesto

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
2 tranches de jambons
2 cuillères à soupe de pesto
70 gr de fromage râpé ( gruyère, parmesan, comté...)
poivre

Préparation:

Etape 1: Étaler le pesto sur la pâte feuilletée, disposer des morceaux de jambon et parsemer de fromage râpé et poivrer.

Etape 2: Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.

Etape 3: Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.

 

Feuilletés apéritifs au chorizo

Feuilletes au chorizo

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 15 parts
Temps de préparation: 12 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 32 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 99 Kcal (1 part)

 

Ingrédients:

une pâte feuilletée
un chorizo doux ou fort
2 œufs
du gruyère râpé

 

Préparation:

Etape 1: Dans le robot mixer, mettez le chorizo en rondelles, les 2 œufs, et du gruyère et mixez.

Etape 2: Étalez la préparation sur la pâte feuilletée.

Etape 3: Puis roulez la pâte sur elle même en un gros nem, et mettez au réfrigérateur.

Etape 4: Au bout d'une heure, le rouleau est suffisamment dur pour que l'on puisse le couper rondelles.

Etape 5: Enfournez à 180° pendant 20 minutes environs.

 

Recette Radis en croûte de chips 

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 botte de radis
  • une dizaine de chips salés
  • du fr(omage frais style St Morêt
  •  
  • Difficulté Facile
  • Préparation 10 mn
  • Temps Total 10 mn

Préparation Radis en croûte de chips

1 Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli. Épongez-les.

2 fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable. Écrasez quelques chips au pilon.

3 piquez un petit bâton dans chaque radis et trempez-les dans le fromage frais pour bien les enrober.

Pour finir

Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat. Gardez au frais avant de servir. 

Roulés feuilletés au chorizo

 

 

Roules feuilletes au chorizo

Réalisation

 

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps Total : 25 mn
  •  

Ingrédients / pour 8 personnes

 

  • 150 g de chorizo
  • 100 g de cruyer râpé
  • 1 gros oeuf
  • 1 pâte feuilletée toute prête

Préparation 

1 Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.

2 Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.

3 Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.

4 Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.

Pour finir

Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez alors que 40 g de gruyère).                        

  Roulée aux fromage

  

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 oeufs
  • 15 g de farine
  • 25 g de maizena 
  • 1 cuillère à café de levure
  • 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 40 g de gruyére
  • 1 cuillère à soupe de fromage aux fines herbes
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à café de paprika doux
  • 60 g de beurre 

Réalisation

  • Difficulté Facile
  • Préparation 45 mn
  • Cuisson 8 mn
  • Repos 1 h
  • Temps Total 1 h 53 mn

Préparation

1 Séparer les blancs des jaunes. Monter les blanc en neige et rèserver.

2 Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter la farine, la maïzena, la levure puis le paprika et mélanger. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange. Mettre en plus le concentré de tomates et le gruyère - pour vous faire une confidence : je l’ai oublié lors de la réalisation de cette recette -, et en fait le résultat ne s’en est pas fait ressentir…). Assaisonner puis mélanger le tout, délicatement, à la spatule, aux blancs en neige. Déposer la pâte ainsi obtenue sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis de cuisson ou d’un papier sulfurisé. Enfourner pour 7 à 8 min à 200°.

3 Sortir la plaque du four. Démouler la génoise sur un tapis de cuisson et laisser refroidir.

4 Mélanger le fromage aux fine herbe au fromage blanc, et en napper la génoise refroidie. La couper en 2 dans le sens de la largeur. Former 2 roulés bien serrés en vous aidant si besoin du tapis.

Pour finir

Envelopper les roulés avec du film alimentaire et les laisser au frigo pendant quelques heures (les roulés vont prendre leur forme et seront plus faciles à découper ainsi). Sortir les roulés et couper les en rondelles assez fines. 

Toasts vietnamiens aux crevettes          

                   

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients (pour 9 personnes)

 

   - 2 pains baguettes
- 1 kg de crevettes crues
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- 1 pincée de sucre
- sel et poivre concassé
- Facultatif : sauce poisson (nuoc mam), sauce soja, piment frais

Préparation de la recette :

Coupez la baguette en tranches d'environ 1 cm, de préférence la veille pour sécher la mie.

Hachez les crevettes (en machine). Hachez l'ail et l'oignon à la main et ajoutez-les aux crevettes.

Mélangez tous les ingrédients en ajoutant 1 pincée de sucre, le sel et le poivre concassé, l'oeuf et éventuellement la sauce Nuoc mam.

Tartinez en couche très épaisse (même épaisseur que la tranche de pain) et faites frire dès la fin du tartinage, toujours côté farce d'abord. Puis retournez le toast afin de faire frire rapidement le pain Dès que l'ensemble est doré retirer de l'huile et poser sur du papier absorbant.

Les toasts aux crevettes doivent être servis brûlants, et peuvent être accompagnés d'une sauce soja, pimentées ou non, selon votre goût.

Délicieux et faciles à préparer ils régalent toujours les convives.

Ils sont idéals pour les buffets et les apéritifs dînatoires.

Brochettes apéritives italiennes

 

Brochette aperitif

Ingrédients: 8prs

- Tomates séchées à l'huile d'olive
- Tomates cerises
- Mozzarella
- Chiffonnade de jambon de Parme
- Sel et poivre du moulin
- Huile d'olive
- Balsamique


 

Préparation:

Etape 1: Dans l'ordre que vous souhaitez, piquez une demi tomate cerise, une tomate séchée à l'huile d'olive, un petit morceau de mozzarella et un morceau de chiffonnade de jambon de Parmes.

Etape 2: Disposez sur une assiette, salez, poivrez, et ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.


 

Billes de
mozzarella panées
Billes de mozzarella panee

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 12 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 4 minutes
Prêt en: 14 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 383 Kcal (1 part)

 

Ingrédients:

 

12 billes de mozzarella
1 œuf
farine
chapelure
2 cuil. à café rases d'épice (paprika, tandoori...)
sel
poivre
huile (pour friture)

Préparation:

Etape 1: Placer les billes de mozzarella dans une passoire afin de bien les égoutter.

Etape 2: Placer un peu de farine dans une assiette creuse, un œuf dans une autre que l'on fouettera en omelette avec un peu de sel, poivre et une cuillère à café rase d'épice, dans une troisième assiette mélanger un peu de chapelure et l'autre cuillère à café d'épices.

Etape 3: Rouler les billes de mozzarella dans la farine, puis l’œuf puis la chapelure, pour une chapelure plus croustillante replonger dans l’œuf puis la chapelure.

Etape 4: Dans une petite casserole faire chauffer de l'huile de friture (environ 2cm de hauteur) puis plonger les billes 6 par 6 pour surveiller la cuisson, en prenant soin de les retourner régulièrement pour qu'elles soient bien dorée de chaque côté.

Etape 5: Débarrasser sur du papier absorbant afin d'absorber l’excédent de gras et déguster chaud le temps que le fromage soit coulant !

Pain hérisson à effeuiller

 

 

 

 

Pain herisson

Le pain à effeuiller, c'est la star de l'apéritif ! Une belle présentation, des goûts relevés mariés avec le croustillant d'un bon pain, c'est en plus ultra facile à faire 

Ingrédients:

 

1 pain rond
150 gr de Cantal (ou autre fromage à pâte dure)
100 gr de pesto
5 tomates séchées (5 à 6)


 

Préparation:

 

Préparation etape 1 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 1: Fendez votre pain en tranches, en faisant bien attention de ne pas couper jusqu'au bout.
Préparation etape 2 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 2: Tourner le pain à 90° et fendre à nouveau, de façon à quadriller votre pain.

 

Préparation etape 3 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 3: Glisser entre chaque tranche des tranches de Cantal préalablement coupées

 

Préparation etape 4 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 4: A l'aide d'un couteau, appliquer du pesto entre chaque tranche
Préparation etape 5 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 5: Enfin, couper les tomates séchées en petits morceaux et les disséminer dans votre pain

 

Préparation etape 6 - Pain hérisson à effeuiller, au Cantal - tomates séchées - pestoEtape 6: Au four pendant 10 minutes à 180°C, et c'est prêt !

 

 

Guacamole maison

Guacamole maison

Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile

 

Ingrédients:

 

- 2 avocats mûrs
- 1 oignon frais
- 1 citron jaune entier
- 3 gouttes de tabasco
- 1 grosse pincée de curcuma
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de cardamone en poudre
- 1 pincée de coriandre moulue
- 1 cuillère à soupe de votre meilleure huile d’olive
- 1 pincée de ma petite boîte magique La Chinata (du piment fumé)
- du sel et du poivre

 

Préparation:

Etape 1: Commencez par quadriller au couteau vos avocats. Ecrasez-les grossièrement à la fourchette.

Etape 2: Ajoutez votre jus de citron, tabasco, huile d’olive et toutes vos épices dans votre saladier. Ainsi que la moitié de votre oignon haché en petits bouts (selon vos goûts pour la taille et finesse!). Mixez le tout, mais pas trop pour qu’il reste quelques morceaux survivants. Rajoutez ensuite l’autre moitié d’oignon frais haché.

Etape 3: 1ere astuce: lorsque vous hachez en petits morceaux votre oignon frais, incorporez-en la moitié à la préparation de votre guacamole. Mixez au mixeur plongeant afin d’obtenir une consistance onctueuse. Une fois terminé, vous pouvez alors ajouter la seconde moitié de l’oignon haché. Vous avez donc un guacamole qui a un léger et (bon) goût d’oignons.

Etape 4: L’autre secret réside dans la qualité de l’huile d’olive que vous utilisez. Et celles parfumées à l’ail ou encore au citron ajoutent un vrai plus à la recette!

 

Acras de poulet

 

Ingrédients 8 Pers

 

500g Blancs de poulet haché

2 gousses Ail

5 échalotes

1 Petite botte de persil plat

250g Farine

1Oeuf

10 Gouttes de sauce Tabasco

2 l Huile de friture

Sel

Poivre

Étapes de préparation

Coupez grossièrement les gousses d’ail en prenant soin d’ôter le germe centrale, les échalotes et le persil effeuillé puis écrasez l’ensemble au mortier afin d’en faire une purée.

Incorporez cette préparation à vos blancs de poulet hachés.

Dans un grand saladier, mettez la farine et creusez un puits au centre ; cassez l’œuf dedans. Mélangez à partir du centre en versant un peu d’eau et le Tabasco. Battez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et ajoutez-la à votre préparation à base de poulet.

Mélangez bien l’ensemble afin que la préparation soit homogène. Laissez reposer au moins 1 h au réfrigérateur.

Faites chauffer l’huile de friture à 180 °C. Prenez un peu de pâte et faite-la tomber dans le bain de friture. Faites cuire jusqu’à ce que les acras soit bien dorés puis égouttez-les sur du papier absorbant et assaisonnez. Renouvelez l’opération avec le reste de la pâte.

Minis croissants apéro au saumon fumé

 

Ingrédients 5 Pers

 

1 Rouleau de pâte feuilletée

4 Grandes tranches de saumon fumé

2 cuil. à soupe Moutarde

1 Jaune d’oeuf

Brins d'herbes(un peu) 

1 cuil. à soupe Grains de pavot

1 cuil. à soupe Baies roses

Étapes de préparation

Préchauffez le four th.6 (180 °C).

Déroulez la pâte. Étalez-y la moutarde puis déposez les tranches de saumon par-dessus. Parsemez de baies roses et d'herbes ciselées.

Détaillez la pâte feuilletée en 16 triangles. Roulez les triangles sur eux-mêmes pour former des croissants. 4 Badigeonnez-les de jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau. Parsemez de grains de pavot.

Disposez les croissants sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 20 min.

Gaufres salées au poulet

ingrédients 6 Pers

  • 200g Blanc de poulet haché
  • 16,5cl Lait entier
  • 135g Beurre
  • 155g Farine
  • 75g Blanc d’oeufs
  • 8Brins de ciboulette
  • Sel
  • Poivre

Étapes de préparation

 

Dans une casserole, chauffez sur feu doux le lait avec le beurre en morceaux.

Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec un peu de sel.

Versez le lait en 3 fois sur la farine tout en mélangeant fortement au fouet.

Ajoutez le poulet haché et mélangez. Poivrez.

Montez les blancs en neige ferme.

Incorporez les blancs à votre pâte à l’aide d’une maryse en soulevant la masse.

Déposez un peu de pâte dans votre gaufrier et faites cuire 5 minutes. Répétez l’opération avec le reste de pâte.

Agrémentez vos gaufres de ciboulette

Astuces et conseils pour Gaufres salées au poulet

 

Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé à votre pâte.

Date de dernière mise à jour : Mar 18 mai 2021

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Commentaires

  • maitre marabout du ciel
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    Grand marabout voyant de retour d'affectif

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    Voyant marabout guérisseur du ciel

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    VAUDOU de retour rapide et définitif de l'être aimé(e) fidélité
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    Marabout Feticheur Grand sorcier voyant du ciel , je suis là pour tout
    vos problème de vie. Votre voyant avec (PAPA du ciel dans la république
    du Bénin) Le marabout sorcier peut vous aider partout, où que vous
    soyez dans le monde, et dans tous les domaines comme :
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    *rencontre d'un nouvel amour. *Argent *Chance aux jeux *Trouver du Travail *Examens *Réussite
    dans la vie professionnelle. *Protection contre le danger *désenvoûtement
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    Bonjour tout le monde

    Avez-vous un problème de mariage?
    Avez-vous des problèmes avec la justice?
    Avez-vous des problèmes avec votre patron?
    Vous vous sentez menacer par votre entourage?
    Vous gaspillez de l'argent sans faire de réalisation?
    Vous avez des problèmes pour accoucher?
    Vous avez des problèmes pour être enceinte?
    Vous vous posez des questions sur les fausses couches?
    Vous voudriez connaitre votre avenir?
    Vous voudriez de la valise magique multiplicateur des billets de banques?
    Vous voudriez gagner à un jeu?
    Euro Millions? PMU?
    Vous ne satisfassiez pas votre conjointe…. vous avez envie de
    connaitre ce que 2017 vous réserve?
    Vous avez envie de connaitre sur votre vie future vous avez envie de
    connaitre ce que l'avenir vous réserve?
    Vous ne vous sentez pas aimez pas les autres ?
    Vous cherchez un bon boulot.. vous êtes déranger par les mauvaises
    Esprits? (maris ou femme de Nuit) vous avez été ensorceler?
    Votre patron vient de vous renvoyez du boulot… Votre copain (e ) vient
    de vous quittez. Voudriez-vous que la chance vous sourire aux jeux et
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    spirituel,voyant médium

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    Bonjour tout le monde

    Vous qui avez tous essayé et sans résultat ou qui êtes en difficulté,
    la malchance vous
    poursuit, les problèmes vous paraissent désespérer; ne vous faite plus
    de soucis.
    Tous vos problèmes seront résolus définitivement ( MEME A DISTANCE )
    et tous vos souhaits
    seront réalisés très rapidement et garantis à 100 %.
    Je suis un marabout qui peut intervenir dans les domaines suivants:
    - Désenvoûtement....
    - Protection contre les mauvais sorts....
    - Amour: Retour de l'être aimé, maraboutage d'une femme ou d'un homme,
    mettre fin à un divorce, attirer quelqu'un...
    - Chance: Ce qu'il vous faut pour avoir plus de chance aux jeux, pour
    ne plus être poissard
    dans la vie...
    - Travail: Ce qu'il vous faut pour trouver un travail, ne pas se faire
    virer, pour être
    augmenté, pour réussir les entretiens d'embauche.
    - Business et affaires: Ce qu'il vous faut pour avoir de succès
    lorsque vous montez une
    entreprise, pour mieux négocier les contrats, pour faire venir les
    clients et attirer des
    partenaires..
    PS: La consultation est gratuite.

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    Retour affectif rapide et puissant

    Les blessures d'amour font très mal si bien qu'on arrive pas souvent à
    oublier. Alors en amour, il vaut mieux prévenir que guérir. mais comme
    le malheur ne prévient pas,voici quelques solutions du puissant Maitre
    Marabout du ciel pour vous aider à retrouver votre sourire en cas de
    problèmes d'amour,retour d'affection,attirance et autres... les
    rituels d'amour et de retour d'affection du maitre marabout Santos *
    Retour de l' être aimé * Rapprochement affectif * Magie rouge, Magie
    blanche, Magie noire pour l'amour * Jeter un sort pour le retour de
    l'amour perdu * Médium Marabout, rencontrer l'amour * Magie
    spécialiste de l'amour * Envoutement, desenvoutement d'amour * Retour
    d'affection rapide et sans délais * Rituel pour faire regretter
    quelqu'un suite à un acte posé ou dispute NB:les rituels d'amour et de
    retour d'affection du maître marabout du ciel peuvent être fait à
    distance ou par déplacement

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    Bonjour tout le monde

    Monsieur du ciel célèbre grand voyant Médium pour résoudre tous vos
    problèmes même les cas les plus désespérés.
    Les problèmes qui paraissent désespérés sont tous résolu!
    Confiez-vous à moi Mr du ciel spécialiste dans les domaines suivants :
    L'amour du prochain, mon don de guérir, j’occuperai de votre cas. Une
    voyance claire et approfondie pour résoudre vos problèmes et vous
    éclairer sur votre avenir. Spécialiste du domaine amoureux,. Sans
    aucun doute même les cas les plus désespérés. Chance aux jeux,
    équilibre, concours, emprise irresistible, réussite aux concours
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    succès dans vos différentes entreprises, Permis de conduire,commerce,
    réussite dans les domaines. Si votre femme mari ou copain ou copine
    est parti, il ou elle reviens dans les 7 jours garanti 100% grace aux
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    VOYANT MEDIUM RAPIDE MAÎTRE du ciel

    Quel que soit votre problème, il y a toujours la solution. Depuis plus
    de plusieurs années, je suis sollicité par nombre de particuliers,
    d’entreprises et de personnalités. Il m’a été donné le don de résoudre
    les problèmes et de vous guider vers un avenir meilleur. Chaque jour,
    des personnes me font confiance et viennent à bout de leurs problèmes.
    Je vous accueille avec honnêteté et sincérité.
    RIEN N’EST IMPOSSIBLE SI ON LE SOUHAITE VRAIMENT ! Le bonheur est à la
    portée de tous, pas seulement pour quelques privilégiés. N’ATTENDEZ
    PLUS , CONTACTEZ MOI RAPIDEMENT. Voici quelles sont mes compétences :

    -PURIFICATION DES LIEUX ET DES PERSONNES
    -RETOUR DE L’ÊTRE AIMÉ
    -CHANCE EN AMOUR
    -DÉSENVOÛTEMENT
    -EXORCISME DES PERSONNES ET DES LIEUX
    -CHANCE
    -RÉUSSITE EN AFFAIRES
    -RÉUSSITE DANS LE COMMERCE
    -ANALYSE DE C.V.
    -RECRUTEMENT DU PERSONNEL
    -CONSEIL DANS LA FINANCE
    -HARMONISATION DES LIEUX
    -RÉÉQUILIBRAGE ÉNERGÉTIQUE
    -MAGNETISME
    -RÉUSSITE AUX EXAMENS
    -RÉUSSITE FINANCIERE
    -RÉUSSITE PROFESSIONNELLE
    -STAGES D’INITIATION A LA MAGIE
    - ETC......
    TRAVAIL 24h/24 7J/7 n'hésitez pas à me contacté.

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    Retour affectif rapide de médium voyant du ciel

    L’envoûtement d’amour Connu depuis des siècles, et plus communément
    appellé magie
    d’amour,
    le retour affectif utilise les techniques d’influence à distance.
    Vous avez perdu l’amour de votre vie? Alors sachez qu’il existe des
    moyens secrets pour
    pratiquer un retour affectif efficace.
    Notre kabbaliste peut vous aider à retrouver votre amour, grâce à un retour
    affectif efficace et une grande connaissance des pratiques secrêtes de
    la Kabbale.
    N’hésitez pas à nous conctacter pour un diagnostic et la mise en route de nos
    grands pouvoirs magiques.
    Notre kabbaliste peut également vous soulager en utilisant l’exorcisme.
    Retour affectif efficace: « R.A » Le retour affectif est une réalité,
    récupérer l’amour d’un conjoint, l’affection d’un être cher, ou augmenter
    ses chances lors de nouvelles rencontres, tout cela est rendu possible avec
    les experts de la kabbale.
    §§§ Le Maraboutage, la Géomantie et le Vaudou contiennent des pouvoirs
    redoutables.
    Nul ne peut prospérer, réussir dans cette vie sans le pouvoir des
    Sciences Occultes
    ou être assister spirituellement par les divinités §§§

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    Retour affectif urgent et sans fin

    Grand maître marabout et medium voyant du ciel pour le retour
    d'affection rapide et efficace grand marabout vaudou et sorcier noir
    grand guérisseur et grand maître occulte vaudou roi des esprits pour
    les problèmes d'amour désenvoûtent argent rapide solution vaudou et
    tous travaux occulte de la magie vaudou.

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    Retour d'affectif le plus efficace

    Voyant marabout du ciel d'Abomey aux dons de naissance de père en fils,
    spécialiste des problèmes de couples, trahison, déception, infidélité,
    crise conjugale, problèmes familiaux, mariage en danger, déception
    amoureuse, même cas désespérés, protection contre la sorcellerie,
    chance aux jeux, Empêcher le divorce, difficulté financière,
    desenvoutement, protection contre les ennemis, entreprise en danger.
    Rituel pour avoir un amour, retour d'une personne aimer, alliance
    d'amour, changer un amitié en Amour Retour affectif rapide urgent et
    puissant rituel de retour affectif, retour d'affectif du grand
    marabout sorcier vaudou Santos pour le retour affectif des travaux
    occultes vaudou.

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    RITUELS TRES PUISSANT DE PAPA ciel

    Grand maitre du ciel, héréditaire de mon père très puissant donc pas de
    soucis à se faire, voici un peux ce que je fais comme travaille de
    rituels:
    Rituel pour devenir attirant(e)
    Rituel pour reprendre avec son ex
    Rituel pour en finir avec l'infidélité
    Rituel pour stopper la jalousie.
    Rituel pour éloigner les rivales (ou rivaux)
    Rituel contre la jalousie matérielle
    Rituel pour stopper la malchance
    Rituel pour attirer l'argent
    Rituel pour réussir son avenir amoureux
    Si vous, voulez vous faire aimer ou si votre ami vous a quitté
    je peux le ou la faire revenir dans 7 jours. Il, elle va courir
    derrière vous comme un chien derrière son maître. Amour durable.
    chance aux jeux, fidélité, Impuissance , maladie inconnue, même des
    cas désespérés. , travail Efficace et rapide.Résultats 100% garantie.

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    Marabout voyant des problèmes de couple

    Très souvent quand la vie vous semble rose en amour, il faut penser
    parfois aussi aux
    moments désagréables car il n’y aucune vie sans problème. Ce pendant
    pour éviter ces
    moments désagréables en amour et vie en couples, il faut souvent
    prendre certaines
    précautions à savoir le Rituel magie pour renforcer l’amour de l’être
    aimé du medium
    marabout voyant maitre Marabout du ciel. Ce puissant rituel de magie vaudou vous permet de
    toujours renforcer l’amour de votre partenaire, votre amour en couple
    sera toujours
    brillant et durable. Plus rien ne pourra vous separer que cela soit
    naturel ou mystique.
    NB: Ce rituel se fait de préférence le premier mardi du mois et la
    nuit à partir de minuit.

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    Site Officielle : https://maitrevoyantduciel.wixsite.com/mage-retour-affectif
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    Amour et retour affectif rapide

    L'amour de votre vie est parti, et vous souhaitez qu'il ou elle
    revienne sans délai?
    Vous vous disputez fréquement avec votre partenaire?
    Des commérages de gens jaloux et mal intentionnés vous font du tors et
    pourraient brisé
    votre couple...
    Vous êtes sur le point de vous séparer?
    Votre belle-famille ne vous accepte pas?
    Une femme ou un homme, s'immiscie dans votre couple ?
    Vous aimez une personne, mais ce n'est pas réciproque ?
    Vous vous posez des questions avant de vous décider à vous marier? etc...
    Le puissant maitre marabout Voyant Medium du ciel vous aidera à resoudre tous vos
    problèmes sentimentaux. Le Maraboutage et le Vaudou du maitre marabout voyant
    Santos sont d'une puissance redoutables. Nul ne peut prospérer,
    réussir dans cette vie
    sans le pouvoir des Sciences Occultes ou être assister spirituellement
    par les divinités, il
    en ai de même pour la vie sentimentale. Vous vous retrouvez dans l'un
    des cas pré cités,
    n'hésitez pas à me contacter le Voyant Medium Santos

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    EMPÊCHER LE DIVORCE PAR LE VOYANT MARABOUT SORCIER du ciel

    Vous aimez votre homme ou femme , mais il ou elle menace et insiste de
    divorcé , alors
    que l’avis n’est pas partage.
    Oui , Je peux vous aider, même si des sorts récents ont échoué avec
    vous ou que ce soit la
    première fois que vous décidez d’entrer dans le MONDE merveilleux de
    la magie. Je vous
    propose une gamme importante de rituels, pour répondre à tous vos besoins.
    Quel résultat désirez vous ?
    Stopper un DIVORCE immédiatement! Avec le temps, des ondes négatives viennent
    gâcher toute relation amoureuse. Ne restez pas sans rien faire !
    Éliminez ces mauvaises
    énergies pour
    avoir une relation stable et heureuse. Ce sort fonctionne évidemment
    lorsqu’il s’agit
    d’arrêter un processus de DIVORCE . Ce rituel bénéficie de pouvoirs
    supplémentaires
    lorsqu’il est
    accompagné du rituel « Rendre quelqu’un AMOUREUX de moi » ou le «
    rituel de fidélité
    »En tant que professionnelle en travaux occulte sérieuse, je me donne
    à 100% pour
    chacun de mes
    rituels et m’assure que tout se passe bien. Mon seul but: que vous
    soyez satisfait de mes
    services. SI votre situation est très compliquée , N'existez pas à me contacter:

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    TOUT PROBLÈME A UNE SOLUTION

    Grand Marabout Vaudou Voyant Médium du ciel, Sorcellerie, Magie,Voyance,
    médecine traditionnelle, magnétiseur discret incontestable et
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    nombreuses années d’expérience et je suis spécialiste des travaux
    occultes, compétent et
    sérieux. Même si l'être aimé vous a abandonné,retour d’affection
    durable , amour ,fidélité
    et prospérité a vie seront retrouvés en quelques jours. Même si votre
    cas est désespéré,
    je vous apporterai la solution dans tous les domaines :je réalise
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    pour tous commerce,chance pour achat et vente. Succès aux jeux,
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    BONJOUR TOUT LE MONDE

    Pas de vie sans problèmes, pas de problèmes sans solution Medium Voyant du ciel
    Excellent voyant médium, compétent, spécialiste des travaux occultes
    dans la Voyance.
    Dons héréditaire de voyance de père en fils, il vous aide à résoudre
    vos problèmes de près
    ou de loin, même les cas les plus désespérés (Par Téléphone, Emai: maitre.marabout.mekpo@gmail.com ou
    sur rendez-vous).
    Votre voyant Maître du ciel peut vous aider partout, où que vous
    soyez, dans tous les
    domaines comme :

    -Amour
    -Tendresse
    -Fidélité conjugale
    -Retour de l'être aimé
    -Rencontre d'un nouvel amour.
    -Argent
    -Chance aux jeux
    -Trouver du Travail
    -Réussite aux Examens
    -Réussite dans la vie professionnelle.
    -Protection contre tous danger
    -Contre poison
    -Contre la sorcellerie
    - Contre le divorce
    - Pour reprendre sa femme ou son mari
    - Pour être patron au travail
    - Pour avoir beaucoup de travail
    - Pour bien garder son entreprise
    - Pour aller a un concours et réussir
    -Désenvoûtement
    -Impuissance sexuelle
    -Pour occuper une place en société
    -Guéri les maladies inconnues,etc...
    -Travail sérieux,efficace et rapide, facilité de paiement.

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    Bonjour à tous mes amis

    Je viens respectivement par ce message vous proposé mes services.
    - Vous avez un problème de mariage ?
    - Vous avez des problèmes à concevoir un enfant ?
    - Vous avez des problèmes dans votre famille ?
    - Vos amis vous détestent ?
    - Vous n'arrivez pas être aimé par un homme ou par une femme
    - Vous voulez être riche par la poudre magique, avoir une porte-monnaie magique
    Je suis Sa Majesté Marabout du ciel, marabout sorcier vaudou, je vie
    et travaille en AFRIQUE .
    Je suis reconnu pour avoir apporté du changement dans la vie de
    milliers de gens déjà à travers le monde.
    Je combine les plus puissants sorts vaudou avec une utilisation
    EFFICACE mais SANS DANGER de la Magie Noire pour résoudre rapidement
    et durablement tous vos problèmes. Mes pouvoirs occultes captivent
    celui ou celle que vous voulez et vous serez la maîtresse ou le maître
    de cette personne dépendante de vous ! Contactez moi directement pour
    une intervention rapide à tous vos problèmes.

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    BONJOUR TOUT LE MONDE

    Marabout du ciel vous souhaite une bonne lecture .
    Pour tout vos travaux de reformes spirituels Je suis un marge dans la
    spiritualité et je
    vous ouvres vos diverses portes en parlant
    1-Contre la sorcellerie
    2-Contre la malchance
    3- Portefeuille magique
    4- Pour se faire aimer
    5- Contre divorce
    6- Provocation de divorce
    7- Retour de l'amour conjugal
    8- Gain Facile
    9- Contre poison
    10- Impuissance total
    11- Contre affectations non désirées
    12- Pour occuper une place en société
    13- Développement de ****
    14- Ménopause Précoce
    15- Épilepsie
    16- Drépanocytose
    17- Discussion de femme, de l'homme
    18- Discussion du terrain
    19- Battement de cœur
    20- Ulcères
    21- Pour rendre moins difficile une situation
    22- Protection contre ennemis
    23- Contre la faiblesse d'une grossesse
    24- Contre tétanos
    25- La stérilité féminine et masculin
    26- Aide mémoire
    27- Savons de chance pour allez a l'examen
    28- Azoospermies
    29- Contre les envoûtements
    30- Protection retour à l'envoyeur
    31- Règle douloureuses
    32- Hypotension
    33- Hypertension
    34- Contre tension
    35- Dépression mental
    36- Contre attaques
    37- Ce-dèmes
    38- Pour provoquer la menstrues
    39- Pour régulariser les règles
    40- Pour sauver une personne
    41- Pour éviter de faire des enfants mort
    42- Pour attirer la clientèle
    43- Pour engrosser facilement
    44- Pour empêcher une femme de sortir
    45- Pour être sorcier
    46- Pour soigné la folie
    47- Recette pour faire un garçon
    48- Contre gaspillage
    49- Contre le divorce
    50- Pour reprendre sa femme ou son mari
    51- Pour être patron au travail
    52- Pour avoir beaucoup de travail
    53- Pour bien garder son entreprise
    54- Pour aller a un concours et réussir
    domaines, réussite dans les affaires, examens, concours et timidité, etc…
    Une solution adaptée a vos problèmes après consultation.
    Contactez moi directement pour une intervention rapide à tous vos problèmes.

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    Marabout sérieux, honnête et rapide

    Le Grand Spirituel et Marabout, Sa Majesté Maitre du ciel, spécialiste
    dans tous les
    travaux occultes. De réputation mondiale, mes dons surprenants
    concourent au succès
    de grandes personnalités à travers le monde.
    Je pratique le maraboutage et la magie depuis mon enfance, je décidais
    de mettre mes
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    Le Grand Maitre Spirituel du ciel vous propose des services accessibles
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    •Amour
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    •la chance
    - Bague Magique très efficace pour les jeux de hasard et
  • recettes du chef
    • 2. recettes du chef Le Mer 02 mars 2016
    Image
    œuf de caille panés

    Si vous voulez vraiment surprendre vos invités c'est la recette à réaliser ! Ces oeufs de cailles panés sont parfaits pour un apéritif dinatoire. On les servira avec des piques en bois avec en accompagnement une sauce légèrement sucrée-acide (sauce ketchup ou pickles) mais aussi une sauce tartare toute prête ou une mayonnaise.

    Type de recette: Apéritif
    Nombre de parts: 6 parts
    Temps de préparation: 15 minutes
    Temps de cuisson: 4 minutes
    Prêt en: 19 minutes
    Difficulté: Facile
    Calories: 664 Kcal (1 part)

    Ingrédients:
    Oeufs de cailles (en général ils sont vendus conditionnés par 12, 18, 20 ou 24)
    1 oeuf entier de poule (2 oeufs si 24 oeufs de cailles)
    2 cuillères à soupe de lait (3 si 24 oeufs)
    Farine
    Chapelure (ou pain rassis mixé)
    Epices (au choix une pincée de votre choix par exemple ici : curry + gingembre + piment d'espelette)
    Sel
    Huile pour la friture
    Préparation:

    Etape 1: Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau, déposez délicatement les oeufs de caille et faîtes cuire 3 minutes.
    Plongez immédiatement les oeufs de cailles dans de l'eau froide pour que la cuisson cesse.
    Écalez les oeufs très délicatement (enlevez la coquille).

    Etape 2: Disposez trois assiettes creuses devant vous :
    Dans l'une mélangez 1 ou 2 oeufs de poule avec le lait, les épices. Salez.
    Dans l'autre versez de la farine.

    Etape 3: Dans la troisième versez de la chapelure.
    Passez un à un les oeufs de cailles dans la farine puis le liquide puis la chapelure, renouvellez une seconde fois.
    Faîtes frire dans l'huile chaude (20 secondes à 1 mn maxi, l'oeuf pané est cuit quand il est doré).
    Servez avec des piques en bois et une sauce de votre choix en accompagnement
  • coguing
    • 3. coguing Le Sam 06 fév 2016
    Image
    Toast saumon gravlax & wakame sésame

    Je vous propose une recette rapide et terriblement irrésistible, surtout si comme moi vous êtes fan de la cuisine japonaise !

    Ingrédients:
    10 tartines wasa léger ou pas
    200 gr de fromage frais
    10 cl de crème liquide
    une salade wakame (100 gr)
    1 saumon gravlax
    Des graines de sésame (ou wasabi)
    Préparation:

    Commencez par couper en deux vos tartines Wasa.
    Dans une saladier, mélangez le fromage frais, la crème liquide et la salade wakame (gardez-en un peu pour le dressage). Tartinez ensuite les tartines, coupez très finement le saumon gravlax et déposez 1 ou 2 tranches sur vos tartines.
    Déposez ensuite un peu de salade wakame et quelques graines de sésame au wasab
    i.
  • cuisines et saveurs
    • 4. cuisines et saveurs Le Mer 03 fév 2016

    Feuilletés apéritifs saumon basilic

    Une recette apéro très rapide à faire et idéal pour un apéritif dinatoire entre amis

    Type de recette: Apéritif
    Nombre de parts: 8 parts
    Temps de préparation: 30 minutes
    Temps de cuisson: 20 minutes
    Prêt en: 50 minutes
    Difficulté: Facile
    Calories: 222 Kcal (1 part)

    Ingrédients:
    1 pâte feuilletée
    150g de tranches de saumon fumé
    1 bouquet de basilic (ou ciboulette)
    10cl de crème fraîche épaisse
    sel
    poivre
    Préparation:

    Etape 1: Si votre pâte feuilletée est ronde, étalez-la et coupez les bords afin qu'elle ait une forme rectangulaire.

    Si votre pâte feuilletée est rectangulaire à la base, c'est parfait !

    Etape 2: Étalez la crème fraîche sur la pâte feuilletée (ou du fromage blanc type Philadelphia).

    Etape 3: Parsemez de basilic frais haché (ou ciboulette).

    Etape 4: Disposez les tranches de saumon par dessus.
    Salez.
    Poivrez.

    Etape 5: Enroulez la pâte feuilletée et filmez-la.
    Laisser au congélateur pendant 30min pour la durcir.

    Etape 6: Allumer le four sur 180°C.

    Sortez votre rouleau de pâte du congélateur, coupez-le en tranches.

    Etape 7: Disposez vos rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
    Faire cuire au four 20 minutes à 180°C.
  • Pauline
    • 5. Pauline Le Mar 05 jan 2016
    Image
    Mini croissants apéritif au confit d’oignons et parmesan

    Une recette très facile et rapide à préparer pour l'apéritif.

    Type de recette: Apéritif
    Nombre de parts: 8 parts
    Temps de préparation: 10 minutes
    Temps de cuisson: 20 minutes
    Prêt en: 30 minutes
    Difficulté: Facile
    Calories: 195 Kcal (1 part)

    Ingrédients:
    Pour 32 mini-croissants :
    2 pâtes feuilletées (à dérouler)
    250g de confit d’oignons (maison ou du commerce)
    75g de parmesan râpé
    Préparation:

    Etape 1: Dérouler les pâtes feuilletées.
    Découper chaque pâte en 16 part égales.

    Etape 2: Tartiner de confit d’oignons.
    Saupoudrer de parmesan râpé.

    Etape 3: Rouler chaque part en formant des croissants en commençant par la partie la plus large et en finissant par la pointe.
    Déposer les croissants sur une la plaque du four recouverte de papier cuisson.

    Etape 4: Enfourner pendant environ 20 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
    Servir chaud à l’apéritif.

    Etape 5: Astuce:
    on peut les préparer à l’avance et les faire réchauffer quelques minutes au four ou même les
  • Melina
    • 6. Melina Le Mer 30 déc 2015

    Petits roulés de magret de canard fumé

    A cours d’idées pour un apéritif de fêtes ?!

    Type de recette: Autre
    Nombre de parts: 3 parts
    Temps de préparation: 5 minutes
    Temps de cuisson: 0 minutes
    Prêt en: 5 minutes
    Difficulté: Moyen

    Ingrédients:
    Magrets de canard fumé
    Mozzarella
    2 feuilles de roquette (huilées et salées)
    Cure dent !
    Préparation:

    Rouler l'ensemble dans la tranche de magret fumé contenant une tranche de mozzarella, quelques feuilles de roquette et piquez d'un cure dent.
    C'est tout !
  • chacha
    • 7. chacha Le Lun 30 nov 2015

    Tortillas de patates douces au fromage fondu

    Ingrédients 4 pers

    10 portions de fromage
    600 g de patates douces
    3 oignons
    8 oeufs
    15 cl d'huile d'olive
    sel, poivre

    Préparation

    ÉTAPE 1
    Épluchez les patates douces et coupez-les en fines rondelles.
    ÉTAPE 2
    Épluchez les oignons et émincez-les.
    ÉTAPE 3
    Dans une grande poêle à revêtement antiadhésif, faites chauffer un large filet d’huile d’olive et faites-y dorer
    ÉTAPE 4
    les oignons et les patates 5 min à feu vif. Couvrez, baissez le feu et poursuivez la cuisson à feu doux 10 min,
    ÉTAPE 5
    en remuant de temps en temps.
    ÉTAPE 6
    Pendant ce temps, coupez les portions de fromage en morceaux.
    ÉTAPE 7
    Battez les oeufs en omelette dans un saladier avec les morceaux de fromage. Salez et poivrez. Versez dans la poêle. Mélangez de façon à bien répartir la préparation puis ajoutez 1 ou 2 c. à soupe d’huile.
    ÉTAPE 8
    Mélangez encore.
    ÉTAPE 9
    Laissez cuire 15 à 20 min à feu doux en remuant réguliérement pour éviter que l’omelette n’attache.
    ÉTAPE 10
    Quand les patates sont cuites, quand l’omelette elle-même est bien dorée, faites-la glisser sur un plat de service.
    ÉTAPE 11
    Essuyez l’intérieur de la poêle à l’aide de papier absorbant puis versez de l’huile à nouveau. Remettez la tortilla à l’envers dans la poêle et faites-la dorer 5 min.
    ÉTAPE 12
    Découpez en deux douzaines de dés et servez tiéde.
  • Amandine
    • 8. Amandine Le Lun 30 nov 2015

    Fougasse au lard et à l'oignon

    Ingrédients 8 pers

    400 g de farine
    200 g de lard ou lardons
    1 oignon
    1 sachet de levure de boulanger déshydratée
    3 c.à soupe d'huile d'olive
    3 c à soupe d'eau tiède
    1 c.à café de sel
    1 poignée d'emmental râpé (facultatif)

    Préparation
    ÉTAPE 1
    Préchauffez votre four th.6 (180 C°).
    ÉTAPE 2
    Laissez lever la levure 15 min dans les 3 c.à soupe d'eau tiède.
    ÉTAPE 3
    Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel, l'eau et l'huile.
    ÉTAPE 4
    Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois, puis pétrissez à la main, pendant environ 10 min.
    ÉTAPE 5
    La pâte doit très souple et homogène.
    ÉTAPE 6
    Ajoutez un peu d'eau ou un peu de farine si nécessaire.
    ÉTAPE 7
    Couvrez le saladier d'un linge et laissez lever la pâte dans un endroit tiède (24°C environ, près d'un radiateur par exemple), pendant 2 heures.
    ÉTAPE 8
    Faites fondre le lard coupé en morceaux avec l'oignon émincé sur feu doux, dans une poêle sans ajout de matière grasse.
    ÉTAPE 9
    Retirez du feu et réservez.
    ÉTAPE 10 Reprenez la pâte, retravaillez-la et incorporez-y les lardons et l'oignon.
    ÉTAPE 11
    Étalez-la sur une plaque allant au four.
    ÉTAPE 12
    Vous pouvez la badigeonnez d'huile d'olive et la parsemer de gros sel et d'emmental râpé.
    ÉTAPE 13
    Faites cuire 35 à 45 min dans le four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  • Nathou
    • 9. Nathou Le Lun 30 nov 2015
    Image
    Recette Brochettes de fruits, fromage et salami

    Ingrédients / pour 6 personnes
    1 pomme rouge
    Raisin
    Quelques tranches de salami
    Quelques tranches d'emmenthal

    Réalisation

    Difficulté : Facile
    Préparation : 10 mn
    Temps Total : 10 mn

    Préparation / Brochettes de fruits, fromage et salami

    1 Lavez la pomme, enlevez le trognon et coupez-la en cubes en laissant la peau. Rincez les grains de raisin et coupez-les en 2. Coupez le fromage et le salami en petites tranches.

    2 Il ne vous reste plus qu'à enfiler les ingrédients, en les alternant, sur de petites brochettes !
  • Martine
    • 10. Martine Le Lun 30 nov 2015
    Image
    Recette Frites de courgettes au parmesan graines et herbes de Provence

    2 grosses courgettes Bio
    2 œufs
    5 cuillères à soupe de parmesan râpé
    10 cuillères à soupe de panure de pain
    7 cuillères à soupe de farine
    3 cuillères à soupe de graines (avoine, sésame, lin, pavot etc...)
    2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
    2 cuillères à soupe de paprika
    1 cuillère à café de piment de Cayenne
    Sel, poivre
    Pour la sauce :
    1 cuillère à soupe de raifort
    1/2 cuillère à soupe de moutarde
    3 cuillères à soupe de fromage blanc

    Réalisation

    Difficulté : Facile
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 15 mn
    Temps Total : 35 mn

    Préparation

    Préchauffez votre four à 200°. Lavez les courgettes. Vous pouvez les éplucher si vous le souhaitez. Coupez-les en bâtonnets ni trop fin ni trop épais.

    2 Trempez les bâtonnets dans un mélange de farine et herbes de Provence, paprika, sel, poivre et piment de Cayenne (à varier selon les goûts). En suite dans l’œuf battu et enfin dans un mélange chapelure et graines et parmesan.

    3 Déposez les bâtonnets de courgettes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10-15 minutes environ.

    4 Il ne reste plus qu'à préparer la sauce pour accompagner les frites de courgette.
  • Agnés
    • 11. Agnés Le Lun 30 nov 2015

    Toasts de pommes de terre aux asperges et au saumon

    Ingrédients 6 pers

    6 grosses pommes de terre
    4 tranches de saumon fumé
    4 tranches de fromage à hamburger
    24 fines asperges vertes Toupargel
    quelques feuilles de salade
    1 jus de citron
    gros sel
    quelques brins d’aneth

    Préparation

    ÉTAPE 1
    Lavez et séchez les pommes de terre. Coupez chaque pomme de terre en 4 tranches de 3 cm d’épaisseur. Posez-les dans un plat allant au four. Parsemez de gros sel et enfournez pour 15 min. Lavez, séchez et ciselez l’aneth.

    ÉTAPE 2
    Nettoyez les asperges. Lavez-les. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée 2 min. Plongez-les dans l’eau glacée pour arrêter la cuisson. Egouttez-les et réservez.

    ÉTAPE 3
    Découpez chaque tranche de saumon fumé en quatre parts égales. Citronnez-les.

    ÉTAPE 4
    Découpez six rectangles dans chaque tranche de fromage. Dès que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et déposez rapidement un rectangle de fromage sur la moitié des rondelles de pommes de terre pour que le fromage commence à fondre. Décorez d’une feuille de salade, de 4 asperges vertes par toast, d’une nouvelle rondelle de pomme de terre surmontée d'une lamelle de saumon. Terminez par un brin d’aneth. Déposez ces toasts sur un plateau et servez.

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