recettes cuisines végétariennes
les délices Végétariennes
Nos recettes végétariennes ne contiennent pas
de viande, de poisson, ou de fruits mer. Nous avons également exclu tout produit dérivé d'animaux tel que la gélatine ou les produits de commerce contenant de la gélatine (par ex. guimauves). En ce qui concerne les fromages, nous avons essayé d'exclure les fromages qui sont systématiquement faits avec de la présure animale. Nous n'avons pas exclu les variétés de fromages qui peuvent être faits soit avec soit sans présure animale. Pour vérifier le statut de ces fromages-là, nous vous vous conseillons de vérifier les informations sur les étiquettes ou de demander des précisions à votre marchand de fromage.
régime végétarien
Bien qu'il existe de nombreuses variantes, par définition le végétarien ne consomme aucune chair animale (viandes rouges, volailles, charcuterie, poissons, crustacés, coquillages) mais mange les sous-produits animaliers, comme par ex. les produits laitiers ou le miel. Le végétalien, par contre, ne consomme aucun produit ni sous-produit d'origine animale.
A évite
Toute chair d'animal terrestre ou marin: viande volaille charcuterie poisson crustacés coquillages
Certains végétariens plus stricts : exclueront également les produits dérivés d'animaux, comme par exemple: gélatine fromages produits avec de la présure etc.
Courgettes farcies - Recette végétarienne
Wraps au fromage de chèvre
3 idées végétaliennes faciles
Date de dernière mise à jour : Ven 17 jan 2020
