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Recettes cuisines et saveur

Bienvenue A Cuisines et Saveurs

Le site de cuisines et saveur est destiné à tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient débutants, confirmés ou experts. Vous y trouverez des recettes de nos régions de France, ainsi que des classiques venus d’ailleurs et issus des meilleures traditions gastronomiques de la plupart des pays du monde ainsi que des recettes santé (minceur ou sans gluten ect) .

Des thématiques gourmandes liées aux saisons ou aux tendances vous permettront également de trouver des idées créatives pour vos menus. Vous pourrez ainsi vous régaler en famille ou bluffer vos amis.

Le site cuisines et saveur est également un espace convivial qui vous permet de publier vos recettes afin de les partager avec les autre Membres .

Enfin, un glossaire et des dossiers A la une vous permettront d’améliorer votre culture générale en cuisine. Et des vidéos vous aideront à maîtriser les gestes et techniques de base utilisés par les cuisiniers professionnels.

toute l'èquipe de cuisines et saveur vous souhaite de bonne recettes avec nous

« La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun »

hésitez pas via le livre d'or de donner vos impression sur le site voir donner des idées il serons les bien venues

les Publicité que vous trouverez sur le site son indispensable pour l'amélioration du site car tout et pas gratuit , merci de votre compréhension

je vous souhaite de passer un bon moment avec nous et bonne cuissons

Quelque un des sujets que vous trouverez sur cuisines et saveurs

( lien des recettes Menu colonne de gauche )

recettes en vidéo sur le module vidéo

vous trouverez aussi des recettes spécial bébé

Recettes Asiatique et délice d'Orient.

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ainsi que des recettes spécial gibiers .

recettes Santé , cuisines minceur et recettes sans gluten .

les Sauces indispensable

Annuaire généraliste gratuit pour site web de qualité

une page spécial conseil santé infantiles .

une page spécial conseil animaux de compagnies .

des quiz pour vous détendre .

forum a divers sujets classer par catégories ,

page jeux flash Basé sur la cuisines pour vous détendre

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Un jour, une recette : chaque jour une nouvelle recette de cuisine

les interdis

pédophilie , toute forme de racisme , xénophobie , pornographie , incitation a la haine ,insulte , pub abusif ,

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plaisir et équilibre

Tous les sens contribuent au plaisir de manger (le goût, la vue, l’odorat, le toucher, l’ouïe).

Pour conjuguer plaisir et équilibre, il est essentiel de faire du repas un moment privilégié et de développer son goût.

Si l’on mange à sa faim sans faire de gros excès, le goût et le plaisir ne sont pas les ennemis de l’équilibre alimentaire.

Recettes divers

6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

Chocolat

Oranges

Persils

Sardine

Le chocolat, conjuguant plaisir et énergie

Riche en magnésium, un nutriment indispensable aux cellules pour fournir de l'énergie à l'organisme, le chocolat est également riche en fer, un oligo-élément minéral qui favorise la production énergétique. Il contient aussi du phosphore qui stocke l'énergie. 100 g de chocolat noir vous apportent le tiers de vos besoins quotidiens en magnésium et en fer. Pour lutter contre la fatigue le bon réflexe est de croquer 2 carrés de chocolat noir (pas plus pour éviter l'apport calorique) après le déjeuner ou le dîner ;-)

Le persil, un aliment tonifiant inattendu

Pour pallier aux baisses de forme, à la fatigue, rien ne vaut le PERSIL, plante aromatique riche en fer, en bêta-carotène, un antioxydant protecteur de cellules et en vitamine C, la vitamine tonus. En prenant 100 g de persil par jour vous apporterez à votre organisme 5 mg de fer équivalent à plus de la moitié des besoins journaliers à partir de 50 ans.

Les poissons gras : saumon, maquereau, hareng ou sardine

Tous ces poissons gras sont riches en oméga-3 et ont montré leur efficacité dans le cadre de fatigue chronique. Le SAUMON notamment est riche en vitamine B1 qui joue un rôle essentiel dans la transformation des sucres lents en énergie. Consommez des poissons gras 2 fois par semaine en limitant la cuisson qui abîme parfois les oméga 3. Le saumon peut être consommé cru sous forme de sushi par exemple et la SARDINE est également délicieuse crue.

L'orange, la reine du tonus

Question coup de fouet, l'ORANGE est numéro un ! Elle regorge de vitamine C qui préserve vos défenses immunitaires, protège vos cellules et participe ainsi à vous maintenir en forme. Sa peau épaisse est un excellent rempart contre la lumière, ennemi de cette précieuse vitamine vitalité. Pour garder un bon tonus, prenez la valeur d'une ORANGE fraîche soit environ 70 mg de vitamine C et couvrez ainsi plus de la moitié de vos besoins quotidiens. Les citrons, pamplemousses ou clémentines, sont d'autres AGRUME riches en vitamines, recommandés pour lutter contre la fatigue

Les pâtes, des sucres lents, de l'énergie longue durée

Les sportifs connaissent bien le secret des PÄTE, riches en glucides ou sucres lents, qui fournissent au corps sa principale source d'énergie. Ces glucides ont la particularité d'être absorbés et assimilés lentement offrant un apport énergétique parfaitement réparti sur la journée. Pour couvrir la moitié de vos besoins journaliers, prenez environ 200 g de PÄTE qui contiennent environ 120 g de glucides. Privilégiez les pâtes complètes au blé entier notamment.

Les viandes rouges, idéales pour recharger les batteries

Les viandes rouges sont d'excellentes sources de fer et aident à lutter contre la fatigue. Un bon bifteck contient du fer que vos cellules font transformer en énergie pour votre organisme. Le fer présent dans le sang des VIANDE est mieux assimilé par le corps que celui provenant des végétaux. Par ailleurs, la viande rouge est riche en protéines animales source de vitalité pour le corps. Pour couvrir vos besoins journaliers en fer, prenez 200 g de viande rouge pas trop cuite. Si vous n'aimez pas la viande rouge, sachez que le boudin noir et les abats de volailles sont aussi très riches en fer et des alliés anti-fatigue de choix.